Page 6 - Revista científica HMVM ::: Hospital General de Agudos "Magdalena V. de Martínez"

6 REVISTA CIENTÍFICA HMVM

ARTICULO 1

Asociación entre
síndrome metabólico y déficit de vitamina D”[1]

Cardozo, Silvina. Luciani, Yanina.
Pagliaro,Patricia*

*Servicio de Alimentación y Nutrición



Es de conocimiento que la prevalencia de D. No obstante, dichos estudios continuan en
Síndrome Metabólico (SM) a nivel mundial es revisión y discusión.
alarmante, entendiendo al mismo según IDF (
Federación Internacional de Diabetes), como La forma en que el organismo se abastece de
un conjunto de alteraciones tales como, obesi- dicha vitamina es mediante la síntesis en la piel
dad (42.5 % según ENFR 2013), circunferencia por exposición al sol; los rayos ultravioleta fo-
de cintura (CC) aumentada, dislipemia, hiper- toisomerizan a la provitamina D en vitamina D3
tensión (34% según EFNR 2013) y alteración o colecalciferol, la cual aporta el 60-85% de la
en el metabolismo de la glucosa. vitamina D requerida. La otra fuente alternativa
es la alimentación encontrándose en pescado,
Siendo el rol más importante y conocido de huevo y alimentos fortificados que aportan el
la vitamina D / 1,25(OH)2D el de la regulación 15-40%.
de la absorción intestinal de calcio y el metabo-
lismo fosfo-cálcico, para mantener la homeos- Datos de gran relevancia científica han deter-
tasis ósea y muscular, en los últimos años se minado que la hipovitaminosis D (valor menor
han podido demostrar otras funciones; entre a 20 ng/ml de 1, 25(OH)2D en sangre), debe-
ellas su relación directa o indirecta con los fac- ría ser considerada como una pandemia y por
tores de riesgo asociados a SM. Se ha pro- lo tanto un objetivo prioritario de salud pública,
puesto que el déficit de vitamina D podría ser especialmente en aquellos países ubicados a
uno de los factores predisponentes al desarro- elevadas latitudes como Argentina, siendo la
llo de este síndrome. Diversos estudios trans- principal causa la exposición solar; situación
versales apoyan la relación entre la presencia evidenciada en diferentes publicaciones (Tabla
de síndrome metabólico y el déficit de vitamina 1).

Autor Población 25 (OH)D (ng/ml) 25 (OH) D
Invierno Verano
Constanzo P y col. Mujeres adultas
Hombres adultos 22.1 ± 8.9 40.8 ± 15.7
Oliveri B y col. 20.5 ± 11.3 33.5 ± 7.6
Plantalech L. y col. Ancianos
Ancianos institucionalizados 17.9 ± 8.2 14.4 ± 1.7

Tabla 1: Niveles de vitamina D en población adulta de Buenos Aires.